Este fin de semana se celebran las fiestas Patrias en Chile. También conocidas como “18 de septiembre” o “Independencia de Chile”

Estas fechas conmemoran la independencia de Chile de España. Pero, el día más icónico es el 18 de septiembre, que marca el día en que se proclamó la Primera Junta Nacional de Gobierno en 1810.

Sin duda, es una de las fechas más importante del contexto cultural e histórico de los chilenos. Así mismo, los extranjeros que visitan el país para estas fechas se sorprenden gratamente con los tragos y comidas típicas de la celebración.

En Navimag, hemos preparado una guía completa para que conozcas un poco más sobre esta festividad.

No importa si estás en una ciudad o en un pueblo rural: fiestas Patrias se celebran de Arica a Punta Arenas. Es muy probable que para estas fechas te encuentres con las denominadas Fondas y ramadas.

Las fondas y ramadas se instalan en todo el país durante las celebraciones. Son espacios donde la gente se reúne para disfrutar de comida tradicional, bailes folklóricos, música en vivo y juegos típicos.

Por supuesto, no hay celebración sin comida deliciosa. El asado es una parte fundamental de las celebraciones. También se disfrutan platos tradicionales, tales como empanadas, cazuelas, anticuchos y el infaltable choripán (marraqueta con chorizo). Lo anterior se acompaña de un pebre delicioso, el cual consiste en: tomate, cebolla, cilantro, ají y ajo.

La música que más se escucha por estos días son las cuecas. La cual es el baile nacional de Chile. Se baila en pareja y consiste en que el “huaso” (hombre) corteja a la “china” (mujer). La cueca tiene adaptaciones según la zona geográfica de Chile. Es decir, en el Norte se baila cueca nortina, en la zona centro, la cueca brava y en el sur: cueca del sur.

La variación consiste en los trajes de vestir y en el ritmo con los tempos de las melodías.

Los juegos típicos que se llevan a cabo en los hogares de Chile, al mismo tiempo que en las ramadas y fondas son: la rayuela, encumbrar volantín y el palo encebado. De estas tres categorías se realizan campeonatos, donde los asistentes brindan apoyo a través de cantos, aplausos y risas.

Si estás por Chile, en estas fiestas no olvides visitar los lugares que te mencionamos.

¡Pasarás un grato momento con las tradiciones chilenas!