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Palafitos y tejas de Chiloé

Publicado el Vie, ago 05, 2016 | 15:55:51 | 0 comentarios

Aunque el paisaje y la vida silvestre son las atracciones principales de los cruceros a la Patagonia –en  realidad, de cualquier viaje a la zona-, ningún paseo por la región debería pasar por alto sus atractivos culturales, entre ellos su arquitectura. En el extremo más austral de la Patagonia, por ejemplo, existe un distintivo estilo [...]

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Natales: Gastronomía gourmet en la Patagonia

Publicado el Mie, jul 20, 2016 | 21:40:52 | 0 comentarios

La primera vez que estuve ahí, hace más de treinta años, Puerto Natales no era mucho más que un centro de servicios para la industria de la lana y una parada para los mochileros que iban a Torres del Paine. En ese tiempo poca gente siquiera consideraba la Patagonia como un destino vacacional. El alojamiento [...]

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A la sombra del volcán

Publicado el Mie, jun 15, 2016 | 20:46:57 | 0 comentarios

Casi todos los años, cuando me dirijo a Sudamérica en el verano, no puedo esperar para regresar al Puerto de Chaitén en Chile –el cual no es la opción más obvia para un crucero por Patagonia, sino el terminal del ferry que conecta el Puerto principal de Puerto Montt con la Carretera Austral, la autopista [...]

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¿Hielo, Helados, o Ambos?

Publicado el Mie, may 11, 2016 | 20:40:03 | 0 comentarios

Todos los que se toman unas vacaciones en la Patagonia o que se suben a un crucero patagónico, esperan ver los grandes glaciares de los Fiordos Fueguinos chilenos o los masivos campos de hielo sur que culminan en el Glaciar de Moreno en Argentina. Aunque hay otras delicias heladas que esperan a los visitantes – [...]

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Food Trucks de la Patagonia

Publicado el Mie, mar 09, 2016 | 19:54:56 | 0 comentarios

  Es probable que mi ruta favorita en el extremo sur de Sudamérica – y una que yo siempre recomiendo a los visitantes de vacaciones en la Patagonia – es la Carretera Austral chilena, que atraviesa una región tan salvaje como la franja sur de Alaska y el Yukón Canadiense.  Sin embargo, un aspecto inconveniente [...]

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Cerveza Mapuche

Publicado el Lun, feb 29, 2016 | 21:12:30 | 0 comentarios

Siempre que ando encargado de una tarea – realmente jamás tengo unas “vacaciones patagónicas” – tengo la oportunidad de volver a visitar lugares que, para la mayoría de la gente, son experiencias únicas en la vida.  Por ejemplo, a mediados de Enero, me encontraba conduciendo hacia el norte en la Carretera Austral chilena, deteniéndome en [...]

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